20BBL- 50BBL Kiwanda cha Bia
Brewhouse imeundwa na kutengenezwa kama ombi halisi la mchakato wa kutengeneza pombe kutoka kwa mteja na mahitaji ya ndani.Ukubwa wa mizinga iliyoundwa kama platto / mvuto kamili kutoka kwa mteja.Lengo ni kumsaidia mteja kwa uendeshaji rahisi wa kutengeneza pombe, kufanya usanidi wote wa kiwanda kufaa zaidi kwa mapishi sahihi , kuongeza ufanisi na kupunguza gharama ya nishati nk.
Tuna anuwai ya chaguzi za kupasha joto kwa kettle ikiwa ni pamoja na umeme, moto wa moja kwa moja au mvuke, kulingana na tovuti na gharama za matumizi ya ndani na upeo wa mradi wako.
Umeme - Inapatikana kwenye 5BBL, 7BBL na 10BBL.
Moto wa Moja kwa Moja - Inapatikana kwenye 5BBL, 7BBL, 10BBL na 15BBL.
Steam - Inapatikana kwenye 5BBL, 7BBL, 10BBL, 15BBL, 20 BBL, 30 BBL, 40 BBL, 50 BBL, 60 BBL na 60+ BBL.
Vipengele
USALAMA
●Taratibu zote za utengenezaji wa tanki hufuata mpango madhubuti wa kudhibiti ubora.
●Paneli za udhibiti zimeidhinishwa na UL na NEMA 4 kwa matumizi ya mazingira "ya mvua".
●Swichi za paneli za kudhibiti za kipengee cha kawaida cha usalama wa bia kwenye mifumo iliyo na reki.
●Mwelekeo wa chombo cha Brewhouse iliyoundwa kuzuia kuchemsha juu ya hatari kwa mtengenezaji wa pombe.
●Bomba la kufurika kwenye matangi yote ya pombe moto na baridi.
UFANISI
●Jackets za dimple ni za kawaida kwenye vyombo vya maboksi, hutoa ufanisi mkubwa wa baridi na kuongeza uadilifu wa chombo.
●Vyombo vyote vya fermentation vina koti kwenye koni kwa ufanisi zaidi wa baridi.
●Mfumo wa ruzuku uliofungwa huboresha utendaji wa kurudiwa.
●Vyombo vya Fermentation vina uwezo wa nusu ya kundi.
●Viendeshi vya kasi vinavyobadilika kwenye pampu, motors na vichochezi.
USAFI
●Mifumo na vyombo vyote ni CIP iliyoundwa kwa urahisi wa kusafisha.
●Angalia vali na chujio cha hewa kwa mfumo wa upenyezaji wa wort ili kuzuia wort kupenya kwenye bomba la CO2.
●Mabomba yote ya chuma cha pua yametiwa svetsade.
●Kemikali na taratibu zinazopendekezwa za kusafisha zinazotolewa kabla ya kuanza kwa mfumo.
KUNYONGA
●Kubuni na kubinafsisha vifaa ili kukidhi tovuti ya mteja binafsi na mahitaji ya uwezo.
●Chaguzi anuwai za kutengeneza pombe ikiwa ni pamoja na bati za nusu au mbili, bia zenye nguvu ya juu, infusion, wasifu wa hali ya joto na utengenezaji wa pombe.
●Chaguzi za kupokanzwa kwa kettle ikiwa ni pamoja na umeme, moto wa moja kwa moja au mvuke, kulingana na tovuti na gharama za matumizi ya ndani.
●Uwezo wa kutumia hops nzima au hops za pellet kwa uundaji na uwezekano wa mtindo wa bia.
●Njia za juu au za kando (zilizo na mlango wa dozi wa hop) kwenye mizinga ya pishi.
| Hapana. | Kipengee | Vifaa | Vipimo |
| 1 | mfumo wa kusaga malt | Mmashine ya miller | Kitengo kizima cha kusaga nafaka kutoka silo ya nje hadi ndani ya kinu, chombo, mashine ya kusaga na kadhalika |
| Gkesi ya rist(si lazima) | |||
| Flex auger (si lazima) | 1.Hupeleka grist kutoka kwenye kinu cha malt hadi kwenye grist case;2.Sirafu ya ndani isiyo na pua, nje ya bomba la ulinzi la PPR;3.Motor inayohusishwa na ubadilishaji wa mzunguko | ||
| 2 | Mfumo wa mash | Tangi ya mash, | 1.Msukosuko wa Kiufundi: Kwa udhibiti wa VFD, kwenye injini ya mlalo ya juu iliyo na muhuri.2.Bomba la moshi la kuingiza hewa lenye bomba la kuzuia kurudi nyuma.3. Condensate recycle kwa tank maji ya moto. |
| Ltank ya umeme | Kazi: lauter, chuja wort.1.Sparging bomba kwa ajili ya kuosha nafaka na uhusiano TC.2.Wort kukusanya bomba na nyuma kuosha kifaa kusafisha chini ya uongo.3.Mechanical Raker: Udhibiti wa VFD, injini ya gia juu.4.Nafaka iliyotumika: Kifaa cha kiotomatiki cha kuondosha nafaka, sahani ya kuondoa nafaka iliyo kinyume, mbele ni raker, kinyume ni nafaka nje.5.Chini ya uwongo ya kusaga: umbali wa 0.7mm, kipenyo kilichoundwa kufaa kwa lauter tun, yenye mguu mnene unaounga mkono, mpini unaoweza kutenganishwa.6.Kiingilio cha Wort TC juu na kiwiko cha kuingilia kwenye sehemu isiyo ya kawaida kwenye ukuta wa upande.7.Upande uliowekwa bandari ya nafaka iliyotumika.8.Kwa shimo la kutokwa, thermometer PT100 na valves muhimu na fittings. | ||
| KuchemkaTangi la Whirlpool | 1.Tanjiti ya Whirlpool inayosukumwa kwa urefu wa 1/3 ya tanki2.Bomba la moshi la kuingiza hewa lenye bomba la kuzuia kurudi nyuma.3. Condensate recycle kwa tank maji ya moto. | ||
| Tangi ya maji ya moto(si lazima) | 1.Inapokanzwa Jacket ya mvuke / inapokanzwa gesi ya moja kwa moja / inapokanzwa umeme2.Kipimo cha kuona kwa kiwango cha maji3.Na pampu ya SS HLT yenye udhibiti wa kasi unaobadilika | ||
| Mash/wort/pampu ya maji ya moto | Hamisha wort na maji kwa kila tank na udhibiti wa mzunguko. | ||
| Uendeshajimabomba | 1.Nyenzo: mabomba ya usafi ya SS304.2.Valve ya chuma cha pua na bomba la usafi, Rahisi kufanya kazi na busara katika muundo;3.Ingizo la Wort kando ya tank ili kupunguza oksijeni. | ||
| Mchanganyiko wa joto la sahani | Kazi: baridi ya wort.1. Hatua mbili na mtiririko wa sita, wort moto kwa wort baridi, maji ya bomba kwa maji ya moto, kusaga maji ya glikoli.2.Muundo wa Muundo: Aina ya kusimamishwa, nyenzo za screw ni SUS304, nyenzo za nati ni shaba, disassembled rahisi kwa kusafisha.3. Chuma cha pua 304 nyenzo4.Shinikizo la kubuni:1.0 Mpa;5.Joto la kufanya kazi:170°C.6.Tri-clamp imesakinishwa haraka. | ||
| 3 | Mfumo wa Fermenting(Mpiga simu) | Vichachuzi vya bia | Tangi ya Fermentation ya Conical iliyo na kotikwa kupozea bia, kuchachusha na kuhifadhi.1.Ujenzi wote wa AISI-304 wa Chuma cha pua2.Jaketi & Maboksi3.Dual Zone Dimple Cooling Jacket4.Dish Juu & 60° Conical Chini5. Miguu ya Chuma cha pua yenye Bandari zinazosawazishwa6.Juu ya Njia au Side Shadow less Manway7.Kwa mkono wa Racking, Bandari ya Kutoa, Mpira wa Mikono ya CIP na Dawa, Valve ya Sampuli, Kipimo cha Shinikizo cha Mshtuko, Valve ya Usalama, Thermowell na valve ya kudhibiti shinikizo. |
| 4 | Bmfumo sahihi wa bia | Mizinga ya bia mkali(si lazima) Tangi ya kuongeza chachu Vifaa, kama vile valve sampuli, kupima shinikizo, valve usalama na kadhalika | Ukomavu wa bia/uwekaji /kuhudumia/kuchujwa kupokea bia.1.Ujenzi wote wa AISI-304 wa Chuma cha pua2.Jaketi & Maboksi3.Dual Zone Dimple Cooling Jacket4.Dish Juu & 140° Conical Chini5.Miguu ya Chuma cha pua yenye Bandari zinazosawazishwa6.Juu ya Njia au Side Shadow less Manway7.Kwa mkono wa Racking unaozunguka, bandari ya kutokwa, Mpira wa CIP na Mpira wa Dawa, Valve ya Sampuli, Kipimo cha Shinikizo la Mshtuko, Valve ya Usalama, valve ya kudhibiti shinikizo, Thermowell, Mwonekano wa kiwango, jiwe la Carbonation. |
| 5 | Mfumo wa baridi | Tangi la maji ya barafu | 1.Maboksi ya juu ya conical na chini ya mteremko2.Bomba la kuona kiwango cha kioevu kwa kiwango cha maji3.Mpira wa kunyunyizia wa CIP unaozunguka |
| Kitengo cha friji Pampu ya maji ya barafu | Kitengo cha mkusanyiko, kupoeza kwa upepo, jokofu la mazingira: R404a au R407c, compressor na sehemu ya umeme hukutana na uthibitisho wa UL/CUL/CE. | ||
| 6 | Mfumo wa kusafisha wa CIP | tanki ya kuua viini na tanki ya alkali & pampu ya kusafisha n.k. | 1) Tangi la Caustic: Kipengele cha kupokanzwa umeme ndani, chenye kifaa cha kuzuia ukavu kwa usalama.2) Tangi ya kufisha: Chombo cha chuma cha pua.3).Kudhibiti na pampu:Pampu ya CIP ya usafi inayoweza kubebeka, gari la SS na kidhibiti. |
| 7 | Kidhibiti | Mfumo wa udhibiti: | PLC moja kwa moja na nusu-otomatiki, chapa ya vipengele ni pamoja naSchneider, Delixi, SiemensNakadhalika. |
| Hiari | |||
| 1 | Msambazaji wa mvuke | Kwa uhamisho wa mvuke | |
| 2 | Mfumo wa kusaga maji ya condensate | Fanya urejeshaji wa mfumo wa maji kwa kusafisha. | |
| 3 | Tangi ya chachu au uenezi | Tangi ya kuhifadhi chachu na mfumo wa uenezi. | |
| 4 | Mashine ya kujaza | Mashine ya kujaza kwa keg, chupa, makopo. | |
| 5 | Compressor ya hewa | Mashine ya compressor ya hewa, dryer, silinda ya CO2. | |
| 6 | Mfumo wa matibabu ya maji | Wvifaa vya matibabu ya maji | |
