Maelezo
Usanidi wa kiwanda cha kutengeneza pombe cha vyombo vitatu vya jadi ni mash tun + lauter tun + kettle / whirlpool pamoja, au mash / tank ya kuchemsha + lauter tun + whirlpool tank.
Hiyo bado inapatikana kwa kutumia mash lauter tank+brew kettle+whirlpool kwa mchakato wa kutengeneza pombe.
Brewhouse imeundwa na kutengenezwa kama ombi halisi la mchakato wa kutengeneza pombe kutoka kwa mteja na mahitaji ya ndani.Ukubwa wa mizinga iliyoundwa kama platto / mvuto kamili kutoka kwa mteja.
Kusudi ni kusaidia mteja kufanya kazi rahisi ya kutengeneza pombe, kufanya usanidi wote wa kiwanda kufaa zaidi kwa mapishi sahihi, kuongeza ufanisi na kupunguza gharama ya nishati nk.
mfumo mzima ni anasa inaonekana, ina kuwa chaguo bora kwa ajili ya bia hila.
Pia tulitengeneza kichujio cha hop, tanki la kuhifadhi wort, Mibomba ya mabomba iliyoundwa na kuwekewa vifaa vya kubadilisha joto vya SUS 304;mfumo mzima unaweza kudhibitiwa tofauti na jopo.
Faida kubwa ni kuendelea kutengeneza na kutengeneza bechi 4-6 kwa kila mara kwa ajili ya kuendelea kutengeneza, zaidi sambamba na mchakato wa kutengeneza pombe.
Uwezo: 10HL 20HL 30HL 40HL Au 10BBL 15BBL 20BBL 30BBL au umebinafsishwa
Njia ya kupokanzwa: mvuke (inapendekezwa)
Ufanisi: 4- 6 Brews kwa siku
Mpangilio wa kawaida
● Safisha tun na koroga ya chini ya aina ya pala, koti la chini na la mvuke, kidhibiti tofauti
● Lauter tun na blade ya chini ya koroga, kuosha kaunta na wort kukusanya coil
● Kettle / whirlpool pamoja, pamoja na koti ya kando na mvuke, tenga udhibiti wa mvuke kwa ukubwa tofauti wa kundi.
● Vifaa vya usaidizi: kipoza sahani mara mbili/moja, kichujio cha bomba, hydrator ya grist, sink ya wort n.k.
● Mpangilio: Zote katika mstari au pembe tatu
● Jukwaa la kawaida la pombe au ubinafsishaji
● Pampu zote na Koroga kwa VFD
● Huku tanki la maji ya moto limesanidiwa kwa ajili ya kusaga na kusaga n.k.
● Vali ziwe kipepeo mwongozo moja au nyumatiki
● Muunganisho wa bomba kuwa TC au DIN.
● Tenganisha HLT ili kusanidiwa kwa utengenezaji wa pombe unaoendelea
Vipengele
● Dondoo la wort wa juu zaidi
● Gharama ya chini ya nishati na matumizi ya nyenzo
● Joto iliyorekebishwa vizuri na kitengo cha kuchanganya maji kwa uchanganyaji bora wa nafaka na maji
● Jacket ya mvuke yenye ufanisi zaidi ili kuongeza ufanisi wa kuongeza joto na kupunguza matumizi ya nishati
● Tenki maalum na ujenzi wa mabomba ili kuepuka tatizo la upenyezaji hewa wa wort na kupunguza nyenzo zinazopotea
● Kitengo maalum cha kubana mvuke kilichoundwa, chenye ugandaji wa mvuke na kazi ya kuongeza joto
● Brewhouse automatisering na uwezekano wa kuboresha.
