Mfumo wa Uzalishaji wa lita 1000
Brewhouse imeundwa na kutengenezwa kama ombi halisi la mchakato wa kutengeneza pombe kutoka kwa mteja na mahitaji ya ndani.Ukubwa wa mizinga iliyoundwa kama platto / mvuto kamili kutoka kwa mteja.Lengo ni kumsaidia mteja kwa uendeshaji rahisi wa kutengeneza pombe, kufanya usanidi wote wa kiwanda kufaa zaidi kwa mapishi sahihi , kuongeza ufanisi na kupunguza gharama ya nishati nk.
Brewhouse:
Chombo 3: Mash tun+Lauter tank+Kettle/Whirlpool
Chombo 2: Mash/Lauter tank+Kettle/Whirlpool
Chombo 2: Mash/Kettle/Whirlpool+Lauter tank
Vipengele vya Brewhouse
●Dondoo ya juu ya wort ili kukidhi mchakato wa kutengeneza pombe.
●Gharama ya chini ya nishati na matumizi ya nyenzo.
●Joto iliyorekebishwa vizuri na kitengo cha kuchanganya maji kwa mchanganyiko bora wa nafaka na maji.
●Jacket ya mvuke yenye ufanisi zaidi ili kuongeza ufanisi wa joto na matumizi ya chini ya nishati.
●Tangi maalum na ujenzi wa mabomba ili kuepuka tatizo la wort aeration na kupunguza nyenzo kupotea.
●Kitengo maalum cha kubana mvuke kilichoundwa, chenye kazi ya ufupishaji wa mvuke na inapokanzwa maji.
●Kupitisha vipengee vya hali ya juu vya chapa maarufu duniani ili kuhakikisha utendakazi mzuri.
●Kusaidia njia tofauti za kupokanzwa, mvuke, moto wa moja kwa moja na umeme, kulingana na tovuti na gharama za matumizi ya ndani.
●Nyenzo za ubora wa juu za chuma cha pua 304 au 316 na mwonekano mzuri.
●Vyombo vya kutengenezea pombe na matangi ya kuchachusha hujaribiwa kabla ya kusafirishwa ili kuepuka kukarabatiwa kwenye tovuti, kuhakikisha uanzishaji usiokatizwa na utendakazi wa uhakika wa chombo.
Vipengele vya Fermenter
2.Tangi ya kufungia
Mizinga yote imetengenezwa na nyenzo za usafi za SS304, ambazo zinakidhi viwango vya usalama wa chakula na usafi wa kitaifa na kimataifa.Wao ni cylindrical koni tank chini, koni ni 60-72degree kwa kutolea nje chachu rahisi.Nje hufanywa na bodi ya kuchora ya 2B ya chuma cha pua, iliyounganishwa na kulehemu.
ndani pickling passivation matibabu, na vifaa na insulation 80mm polyurethane.
Mizinga yenye koni ya baridi ya dimple na silinda, hupozwa na maji ya glikoli au maji ya pombe.
Pia kiingilio cha glikoli kinatenganishwa kudhibiti kulingana na kiasi cha tanki.
Aina: Tangi ya Conical ya Tabaka Mbili
Kiasi: 300L, 500L, 1000L na 2000L.(Msaada Umebinafsishwa).
Vifaa:
● Njia ya Juu au Kivuli cha Upande chini ya Njia
● Racking Port na Tri-Clover Butterfly Valve
● Toa Bandari kwa kutumia Valve ya Kipepeo ya Tri-Clover
● Sehemu 2 za Tri-Clover zenye Vali za Kipepeo
● CIP Arm na Mpira wa Dawa
● Valve ya Sampuli
● Kipimo cha Shinikizo
● Valve ya Usalama
● Thermowell
| Hapana. | Kipengee | Vifaa | Vipimo |
| 1 | mfumo wa kusaga malt | Mmashine ya millerGkesi ya rist(si lazima) | Kitengo kizima cha kusaga nafaka kutoka silo ya nje hadi ndani ya kinu, chombo, mashine ya kusaga na kadhalika |
| 2 | Mfumo wa mash | Tangi ya mash, | 1.Msukosuko wa mitambo: Kwa udhibiti wa VFD, kwenye injini ya juu ya mlalo yenye muhuri.2.Bomba la moshi la kuingiza hewa lenye bomba la kuzuia kurudi nyuma.3. Condensate recycle kwa tank maji ya moto. |
| Ltank ya umeme | Kazi: lauter, chuja wort.1.Sparging bomba kwa ajili ya kuosha nafaka na uhusiano TC.2.Wort kukusanya bomba na nyuma kuosha kifaa kusafisha chini ya uongo.3.Mechanical Raker: Udhibiti wa VFD, injini ya gia juu.4.Nafaka iliyotumika: Kifaa cha kiotomatiki cha kuondosha nafaka, sahani ya kuondoa nafaka iliyo kinyume, mbele ni raker, kinyume ni nafaka nje.5.Chini ya uwongo ya kusaga: umbali wa 0.7mm, kipenyo kilichoundwa kufaa kwa lauter tun, yenye mguu mnene unaounga mkono, mpini unaoweza kutenganishwa.6.Kiingilio cha Wort TC juu na kiwiko cha kuingilia kwenye sehemu isiyo ya kawaida kwenye ukuta wa upande.7.Upande uliowekwa bandari ya nafaka iliyotumika.8.Kwa shimo la kutokwa, thermometer PT100 na valves muhimu na fittings. | ||
| KuchemkaTangi la Whirlpool | 1.Tanjiti ya Whirlpool inayosukumwa kwa urefu wa 1/3 ya tanki2.Bomba la moshi la kuingiza hewa lenye bomba la kuzuia kurudi nyuma.3. Condensate recycle kwa tank maji ya moto. | ||
| Tangi ya maji ya moto(si lazima) | 1.Inapokanzwa Jacket ya mvuke / inapokanzwa gesi ya moja kwa moja / inapokanzwa umeme2.Kipimo cha kuona kwa kiwango cha maji3.Na pampu ya SS HLT yenye udhibiti wa kasi unaobadilika | ||
| Mash/wort/pampu ya maji ya moto | Hamisha wort na maji kwa kila tank na udhibiti wa mzunguko. | ||
| Uendeshajimabomba | 1.Nyenzo: mabomba ya usafi ya SS304.2.Valve ya chuma cha pua na bomba la usafi, Rahisi kufanya kazi na busara katika muundo;3.Ingizo la Wort kando ya tank ili kupunguza oksijeni. | ||
| Mchanganyiko wa joto la sahani | Kazi: baridi ya wort.1. Hatua mbili na mtiririko wa sita, wort moto kwa wort baridi, maji ya bomba kwa maji ya moto, kusaga maji ya glikoli.2.Muundo wa Muundo: Aina ya kusimamishwa, nyenzo za screw ni SUS304, nyenzo za nati ni shaba, disassembled rahisi kwa kusafisha.3. Chuma cha pua 304 nyenzo4.Shinikizo la kubuni:1.0 Mpa;5.Joto la kufanya kazi:170°C.6.Tri-clamp imesakinishwa haraka. | ||
| 3 | Mfumo wa Fermenting(Mpiga simu) | Vichachuzi vya bia | Tangi ya Fermentation ya Conical iliyo na kotikwa kupozea bia, kuchachusha na kuhifadhi.1.Ujenzi wote wa AISI-304 wa Chuma cha pua2.Jaketi & Maboksi3.Dual Zone Dimple Cooling Jacket4.Dish Juu & 60° Conical Chini5. Miguu ya Chuma cha pua yenye Bandari zinazosawazishwa6.Juu ya Njia au Side Shadow less Manway7.Kwa mkono wa Racking, Bandari ya Kutoa, Mpira wa Mikono ya CIP na Dawa, Valve ya Sampuli, Kipimo cha Shinikizo cha Mshtuko, Valve ya Usalama, Thermowell na valve ya kudhibiti shinikizo. |
| 4 | Bmfumo sahihi wa bia | Mizinga ya bia mkali(si lazima) Tangi ya kuongeza chachu Vifaa, kama vile valve sampuli, kupima shinikizo, valve usalama na kadhalika | Ukomavu wa bia/uwekaji /kuhudumia/kuchujwa kupokea bia.1.Ujenzi wote wa AISI-304 wa Chuma cha pua2.Jaketi & Maboksi3.Dual Zone Dimple Cooling Jacket4.Dish Juu & 140° Conical Chini5.Miguu ya Chuma cha pua yenye Bandari zinazosawazishwa6.Juu ya Njia au Side Shadow less Manway7.Kwa mkono wa Racking unaozunguka, bandari ya kutolea maji, Mpira wa CIP na Mpira wa Dawa, Valve ya Sampuli, Kipimo cha Shinikizo la Mshtuko, Valve ya Usalama, valve ya kudhibiti shinikizo, Thermowell, Kiwango cha kuona, jiwe la Carbonation. |
| 5 | Mfumo wa baridi | Tangi la maji ya barafu | 1.Maboksi ya juu ya conical na chini ya mteremko2.Bomba la kuona kiwango cha kioevu kwa kiwango cha maji3.Mpira wa kunyunyizia wa CIP unaozunguka |
| Kitengo cha friji Pampu ya maji ya barafu | Kitengo cha mkusanyiko, kupoeza kwa upepo, jokofu la mazingira: R404a au R407c, compressor na sehemu ya umeme hukutana na uthibitisho wa UL/CUL/CE. | ||
| 6 | Mfumo wa kusafisha wa CIP | tanki ya kuua viini na tanki ya alkali & pampu ya kusafisha n.k. | 1). Tangi la Caustic: EleCtric inapokanzwa kipengele ndani, na kifaa kupambana na kavu kwa usalama.2) Tangi ya kufisha: Chombo cha chuma cha pua.3).Kudhibiti na pampu:Pampu ya CIP ya usafi inayoweza kubebeka, gari la SS na kidhibiti. |
| 7 | Kidhibiti | Mfumo wa udhibiti: | PLC moja kwa moja na nusu-otomatiki, chapa ya vipengele ni pamoja naSchneider, Delixi, SiemensNakadhalika. |
| Hiari | |||
| 1 | Msambazaji wa mvuke | Kwa uhamisho wa mvuke | |
| 2 | Mfumo wa kusaga maji ya condensate | Fanya urejeshaji wa mfumo wa maji kwa kusafisha. | |
| 3 | Tangi ya chachu au uenezi | Tangi ya kuhifadhi chachu na mfumo wa uenezi. | |
| 4 | Mashine ya kujaza | Mashine ya kujaza kwa keg, chupa, makopo. | |
| 5 | Compressor ya hewa | Mashine ya compressor ya hewa, dryer, silinda ya CO2. | |
| 6 | Mfumo wa matibabu ya maji | Wvifaa vya matibabu ya maji | |
