maelezo
Wort iko kwenye fermenter, chachu hupigwa, na mchakato wa fermentation huanza.
Kwa kutumia jaketi za kupozea kwenye kichachushio, glikoli iliyopozwa humwezesha mtengeneza bia kudumisha halijoto bora ya uchachushaji katika mchakato mzima.
Kwa zile zinazojulikana zaidi?Bia za Mtindo wa Ale, sehemu kubwa ya joto la uchachushaji huzalishwa haraka, tunapokadiria upoaji.
mizigo kwa kiwanda cha bia kwa kweli tunahesabu mzigo wa joto kwa kudhani kuwa joto lote hutolewa katika saa 72 za kwanza za kuchacha.
Ifuatayo katika mchakato ni Fermentation.Wort iko kwenye fermenter, chachu hupigwa, na mchakato wa fermentation huanza.
Kwa kutumia jaketi za kupozea kwenye kichachushio, glikoli iliyopozwa humwezesha mtengeneza bia kudumisha halijoto bora ya uchachushaji katika mchakato mzima.
Kwa Bia za kawaida za Ale Style, joto nyingi la uchachushaji huzalishwa haraka.tunapokadiria mizigo ya kupoeza kwa kiwanda cha bia tunahesabu mzigo wa joto kwa kudhani kuwa joto lote.huzalishwa katika saa 72 za kwanza za uchachushaji.
1.Kiasi kinachofaa: Ni kulingana na wingi na ujazo wa fermenter.
2. Nyenzo: SUS304 au SUS316.
Unene wa ndani: 3mm, unene wa nje: 2mm.
3. Uso wa ndani: kuokota na kupitisha.
4. Nyenzo ya insulation ya mafuta: povu ya polyurethane (PU), unene wa insulation: 80MM.
5.Na shimo la juu na onyesho la kiwango.
6. Uzalishaji: kulehemu kwa safu, iliyosafishwa ndani na nje, hakuna kulehemu iliyokufa ili kuhakikisha ubora wa maji.