Vyombo vya habari vya tasnia ya kigeni ya Beverage Daily vilichapisha kwamba unywaji wa bia, cider, divai na pombe umepungua, lakini kiwango cha mauzo bado kiko chini kuliko 2019 kabla ya janga hilo.
01 Thamani mwaka 2021 iliongezeka kwa 12%
Kampuni ya Uchambuzi wa Soko la Kinywaji cha IWSR ilionyesha kwa misingi ya takwimu za data kulingana na nchi 160 duniani kote kwamba thamani ya vinywaji vya mvinyo duniani iliongezeka kwa 12% mwaka jana hadi dola za Marekani trilioni 1.17, ikiwa ni pamoja na 4% ya hasara ya thamani iliyosababishwa na 2020 gonjwa.
Baada ya kupungua kwa 6% katika mwaka uliotangulia, jumla ya kiasi cha pombe kiliongezeka kwa 3% mwaka wa 2021. IWSR inatabiri kwamba kwa kulegeza zaidi sera ya janga, kiwango cha jumla cha ukuaji wa mauzo ya kila mwaka ya unywaji kitakuwa juu kidogo kuliko 1% katika miaka mitano ijayo.
Mkurugenzi Mtendaji Mark Meek wa kampuni ya uchambuzi wa soko la vinywaji vya IWSR alisema: "Takwimu zetu za hivi punde zinaonyesha kuwa hali ya kuendelea kurejesha mvinyo na kinywaji inafurahisha.Kasi ya kurudi kwenye soko ni kubwa kuliko inavyotarajiwa.Bila kupungua, biashara ya mtandaoni ya unywaji wa divai inaendelea kukua.Ingawa kiwango cha ukuaji kimepungua, mwelekeo wa ukuaji umeendelea;vinywaji visivyo na pombe/pombe kidogo pia vimeendelea kukua kutoka kwa misingi ya chini kiasi."
"Ingawa tasnia kwa sasa inakabiliwa na changamoto - usumbufu unaoendelea wa ugavi, mfumuko wa bei, mzozo wa Urusi na Ukraine, urejeshaji polepole wa rejareja ya utalii, na sera ya janga la Uchina - lakini vileo bado viko katika nafasi nzuri."Mark Meek aliongeza.
02 Mitindo inayostahili kuzingatiwa
IWSR ilionyesha kuwa ukuaji wa kikundi cha pombe kisicho na / cha chini mwaka jana ulizidi 10%.Ingawa msingi ulikuwa mdogo, utaendelea kukua katika miaka 5 ijayo.Ukuaji mkubwa wa mwaka jana ulitoka kwa soko lisilo na pombe la Uingereza: Baada ya kuongezeka maradufu mnamo 2020, mauzo mnamo 2021 yaliongezeka kwa zaidi ya 80%.
Kwa kutarajia siku zijazo, bia isiyo na divai itaongeza mauzo zaidi kwa soko la kimataifa la bia isiyo na pombe kidogo katika miaka 5 ijayo.
Pamoja na mwisho wa kizuizi cha janga, bia iliongezeka sana katika masoko kadhaa makubwa.Inatarajiwa kwamba katika miaka 5 ijayo, itachukua sehemu kubwa ya jumla ya kiasi cha divai na vinywaji, hasa katika eneo la Asia -Pasifiki na Afrika.Inatarajiwa kuwa aina ya bia itaongezeka kwa karibu bilioni 20 kufikia 2026. Dola.
Mauzo ya bia ya Brazili yataendelea kukua, Meksiko na Kolombia zitaongezeka tena kwa nguvu tangu mwaka jana na itaendelea, na soko la China litaleta ahueni kwa kiasi fulani.
03 Nguvu kuu ya kurejesha matumizi
Kama kizazi kidogo zaidi cha vizuizi vya janga, kizazi cha milenia kiliongoza matumizi ya kimataifa ya mwaka jana.
IWSR ilisema: "Watumiaji hawa (umri wa miaka 25-40) ni wajasiri zaidi kuliko vizazi vyao vya zamani.Wana uwezo mkubwa wa matumizi na kuzingatia kiasi kidogo na ubora wa juu.Huwa wananunua bidhaa nyingi zaidi na za hali ya juu.”
Kwa kuongezea, kuzingatia afya, kama vile wastani, ubora wa utunzi, na uendelevu pia ni sababu zinazoathiri mwelekeo wa matumizi ya hali ya juu.
Wakati huo huo, mwingiliano wa mtandaoni-iwe kupitia mitandao ya kijamii au ununuzi wa mvinyo mtandaoni, soko linaendelea kuunda soko;ingawa kiwango cha ukuaji ni cha chini kuliko janga la 2020, biashara ya mtandaoni ya kimataifa mwaka jana bado ilidumisha ukuaji (thamani ya thamani ya 2020-2021 Kuza 16%).
“Changamoto bado ipo, ikijumuisha iwapo baa na mikahawa itaendelea kuvutia ununuzi mtandaoni na watumiaji nyumbani;ikiwa watumiaji watakubali ongezeko la bei ya chapa wanayopenda;na iwapo masuala ya mfumuko wa bei na ugavi yatasababisha walaji Bidhaa za ndani badala ya bidhaa zinazoagizwa kutoka nje.Tunaishi katika enzi iliyojaa kutokuwa na uhakika.Haya ni maeneo yasiyojulikana ya tasnia.Lakini kama tunavyoona katika mgogoro uliopita, hii ni sekta inayobadilika."Mark Meek alisema Essence
Muda wa kutuma: Oct-10-2022