Wafanyabiashara wengi wana wasiwasi sana kuhusu njia ya kupokanzwa ya vifaa vya pombe.Na kwa watengenezaji wengine wa nyumbani hawajui mengi juu ya tofauti kati ya njia hizo za kupokanzwa.
Kimsingi, Kulingana na saizi yako, bajeti, na malengo, kutakuwa na chaguo tofauti cha kupokanzwa nyumba ambayo inakufaa zaidi.Hizi ndizo chaguzi tatu kuu za kupokanzwa Brewhouse:
Mvuke
Joto la moja kwa moja
Umeme
Wakati huo huo, ni njia ipi ya kupasha joto iliyo bora zaidi imekuwa mada ya mjadala wa muda mrefu na ukuzaji wa tasnia ya utengenezaji wa pombe za ufundi.Kwa ufahamu wetu hakuna jibu dhahiri lakini unahitaji tu kuelewa ni lipi linafaa zaidi kwa kusudi lako:-
NJIA YA 1 YA KUPATA JOTO: Mfumo wa upashaji joto wa umeme
Upashaji joto wa umeme: Suti haswa kwa baa 1-5BBL za pombe:-
*Faida ya kwanza ni kubadilisha nishati ya juu zaidi, kwani 100% ya nishati ya elec ilibadilishwa kuwa nishati ya joto kwa wort / inapokanzwa maji.
*Chaguo la gharama nafuu zaidi kuliko mvuke, inapokanzwa gesi kwa kuwa hakuna vifaa vya ziada vinavyohitajika na uwekezaji wa miundombinu.
*Hakuna wasiwasi kuhusu monoksidi kaboni, miale ya moto au gesi zinazolipuka
*Ugavi mkubwa wa nguvu wa umeme kwenye tovuti unahitajika, Inafaa kwa 5BBL iliyo chini ya brewkit
NJIA YA 2 YA KUPATA JOTO:
Moto wa moja kwa moja / gesi inapokanzwa mfumo wa pombe
Moto wa moja kwa moja / inapokanzwa gesi: Njia bora ya kupokanzwa kwa 3-10BBL microbreweries: -
&Inayopendelea uboreshaji unaoweza kutokea kwa mifumo inayotumia gesi
&Epuka uwekezaji mkubwa wa jenereta ya mvuke pia suluhisha ugumu wa mahitaji ya usambazaji wa nishati kwenye tovuti ya kifurushi cha kupasha joto cha elec.
&Lakini pengine liwe chaguo ghali zaidi katika siku zijazo kutokana na mabadiliko ya chini ya nishati, takriban 20-50%
&Miundombinu michache ya kuzima moto inahitajika, labda inahitaji idhini ya mamlaka kutoka kwa serikali
&Katika baadhi ya Enzi kuna mahitaji madhubuti ya uzalishaji, Kwa hivyo unahitaji kuangalia mara mbili na mtoa huduma wa vichomeo na uhakikishe kuwa inakidhi viwango husika.
NJIA YA 3 YA KUPASHA JOTO:
Mfumo wa kutengeneza pombe ya mvuke
Kupokanzwa kwa mvuke: Njia za kitaalam za kupokanzwa kwa viwanda vya kibiashara:-
#Michakato bora na udhibiti wa ubora, haswa kwa kipindi cha kusaga, kama vile kupasha joto, kuhifadhi joto n.k.
#Jenereta ya mvuke inayopashwa moto ya moja kwa moja inapendekezwa, Ufanisi bora wa kubadilisha nishati na gharama ya chini.
#Lakini pia kuwa chaguo la juu zaidi kuliko wengine, haswa kwa baadhi ya maeneo ambapo kuna usajili maalum wa boiler.
Hitimisho la Chaguzi za Upashaji joto wa kiwanda cha bia:
Wakati wa kuamua ni chaguo gani kati ya vifaa vya kupokanzwa bia ni sawa kwako, si rahisi.Mambo muhimu ya kuzingatia ni:
Mahali-Je, uko katika eneo la makazi?Katika eneo la viwanda au kusema kwenye shamba?
Bajeti-Bajeti yako ni kubwa kiasi gani?
Jengo-Je, wewe ni duka la pombe na nafasi ndogo?Je, kanuni za ujenzi wa jengo lako zikoje?
Huduma- Ni aina gani ya umeme inapatikana katika eneo lako?Je, ni bei gani za gesi na umeme mahali ulipo?Je, propane ni mafuta yanayokufaa zaidi?
Kiwanda chako cha bia ni kikubwa kiasi gani -Kama wewe ni mdogo basi umeme labda ni bora zaidi?Ikiwa wewe ni mkubwa zaidi, kuweza kutumia mvuke mahali pengine kunaweza kuwa na manufaa kwako.
Kisha kuna vigezo vingine kama vile kuchua rangi, ungependa jipu lako liwe na nguvu kiasi gani, kasi ya kupasha joto na uwezekano wa sehemu zenye moto na kuungua ambazo zinahitaji kuzingatiwa.
Sababu hizi zote, zikizingatiwa pamoja, hatimaye zitaamua ni njia gani ya kupokanzwa unayochagua kwa kiwanda chako cha bia.Ninaelewa kwa chaguo hizi zote na sababu, sio uamuzi rahisi kufanya.
Ikiwa unahitaji usaidizi katika masuala haya au masuala mengine kuhusu mradi unaowezekana wa kutengeneza pombe, tafadhali jisikie huru kuwasiliana nami kwa usaidizi.
Muda wa kutuma: Mei-06-2023