Maelezo
Vipengele vya Mfumo wa Kutengeneza Bia Kiotomatiki
Mifumo ya kutengenezea pombe ya kiotomatiki ya kibiashara imeleta mapinduzi makubwa namna bia inavyozalishwa kwa kiwango kikubwa.
Mifumo hii ina vifaa vingi vya utendaji vilivyoundwa ili kufanya mchakato wa kutengeneza pombe kuwa wa ufanisi zaidi, thabiti, na hatari zaidi.
Mashing:Moja ya hatua muhimu zaidi katika kutengeneza pombe ni kusaga.Mfumo huchanganya moja kwa moja nafaka na maji kwa joto sahihi.
Utaratibu huu hutoa sukari kutoka kwa nafaka, ambayo baadaye itachachushwa kuwa pombe.
Kuchemka: Kusaga baada, kioevu, kinachojulikana kama wort, huchemshwa.Mifumo otomatiki huhakikisha kwamba mchemko huu hutokea kwa halijoto sahihi na muda unaohitajika kwa bia mahususi inayozalishwa.
Ufuatiliaji wa Fermentation: Mchakato wa uchachishaji unaweza kuwa mgumu.Joto sana au baridi sana, na kundi zima linaweza kuharibiwa.
Mifumo otomatiki hufuatilia mizinga ya uchachushaji kila wakati, ikirekebisha halijoto inavyohitajika ili kuhakikisha shughuli bora ya chachu.
Kusafisha na Usafi: Baada ya kutengeneza pombe, vifaa vinahitaji kusafisha kabisa ili kuzuia uchafuzi wa batches zinazofuata.
Mifumo otomatiki huja na itifaki zilizounganishwa za kusafisha ambazo huhakikisha kila sehemu ya mfumo inasafishwa na kusafishwa kwa ufanisi.
Udhibiti wa Ubora na Uchanganuzi wa Data: Mifumo ya hali ya juu sasa inaunganisha vihisi vinavyofuatilia vigezo mbalimbali wakati wa kutengeneza pombe.
Pointi hizi za data ni muhimu kwa kudumisha uthabiti katika makundi na kwa uboreshaji unaoendelea.
Zaidi ya hayo, uchanganuzi wa data wa wakati halisi unaweza kuwatahadharisha watengenezaji bia kuhusu masuala yoyote mara moja, hivyo kuruhusu hatua za haraka.
Uendeshaji otomatiki wa vipengele hivi sio tu kwamba huhakikisha ubora wa juu wa bia lakini pia huruhusu kampuni zinazotengeneza bia kufanya kazi kwa ufanisi zaidi, kupunguza upotevu, na kuongeza faida.
Kazi ya baraza la mawaziri la Brewhouse
● Brewhouse: Vyombo vitatu, vinne au vitano, kitengo kizima cha pombe,
Tangi la mash lenye koroga ya chini, kichanganya aina ya pala, VFD, chenye kitengo cha kugandamiza mvuke, shinikizo na vali tupu ya mtiririko.
Lauter yenye raker yenye lifti, VFD, nafaka otomatiki iliyotumika, mabomba ya kukusanya wort, sahani ya kusagia ya ungo, Imewekwa na vali ya shinikizo na vali tupu ya mtiririko.
Bia yenye joto la mvuke, kitengo cha kufupisha mvuke, ghuba ya Whirlpool tangent wort, hita ya ndani kwa hiari.Imewekwa na vali ya shinikizo, vali tupu ya mtiririko na kihisi cha fomu.
Laini za bomba la Brewhouse na vali za Nyumatiki za kipepeo na swichi ya kikomo ili kuunganishwa na mfumo wa udhibiti wa HMI.
Maji na mvuke hudhibitiwa na vali ya udhibiti na kuunganishwa na paneli ya kudhibiti ili kufikia maji otomatiki na mvuke ndani.
