Vifaa vya Alston

Mtaalamu wa Bia & Mvinyo na Kinywaji
Jinsi ya kuendelea kufanya kazi ya Chiller Katika kiwanda cha bia?

Jinsi ya kuendelea kufanya kazi ya Chiller Katika kiwanda cha bia?

Kiwanda kidogo cha bia kinahitaji upoaji mwingi katika kiwanda cha kutengeneza pombe na uchachushaji ili kukidhi mahitaji ya mchakato wa uchachishaji.Mchakato wa kutengeneza pombe ni kupoza wort kwa joto linalohitajika kwa uzazi wa chachu na chachu.Kusudi kuu la mchakato wa Fermentation ni kuweka hali ya joto kwenye tanki mara kwa mara, na kutumia maji ya ethilini ya glikoli au suluhisho la maji ya pombe kama jokofu ili kuondoa hali ya joto inayotokana na mtengano wa chachu ya wort, ili mazingira ya ndani ambamo chachu. aliyesalia ni imara.

mfumo wa bia

1.Kanuni ya Kufanya Kazi

Baada ya kunyonya joto, jokofu huzunguka nyuma kwenye mchanganyiko wa joto kwenye jokofu ili kubadilishana joto na Freon.Mvuke wa Freon wa joto la chini na shinikizo la chini huchukua joto lililoletwa tena na jokofu na kuwa gesi ya juu ya joto na shinikizo la juu.

 

Baada ya compression kiasi na compressor, inakuwa high-joto na high-shinikizo gesi Freon.Kisha joto hubadilishwa na hewa kwa njia ya condenser na shabiki, na inakuwa kioevu cha Freon kwenye joto la kawaida na shinikizo la juu.Kupitia athari ya kusukuma ya valve ya upanuzi, hutiwa ndani ya mchanganyiko wa joto wa jokofu, na inaweza kupoza jokofu.Mzunguko huo ni kanuni ya kazi ya jokofu tunayotumia.

 

2.Tahadhari

Kwa kuwa utawanyaji wa joto wa kibaridi kilichopozwa hewa hukamilika kwa kuzunguka na hewa ya nje, halijoto, unyevunyevu wa hewa ya nje, na vitu vinavyoelea angani vyote vina athari kwenye athari ya kupoeza.

mfumo wa bia

Kwa hali tatu hapo juu, makini wakati wa ufungaji na matumizi:

Joto: Hii inapaswa kuzingatiwa wakati wa kuchagua eneo la ufungaji.Jaribu kufunga kitengo kwenye sehemu ya baridi na ya hewa nyuma ya nyumba.Kwa sababu imechorwa juu, umbali wa uingizaji hewa wa 40cm unapaswa kuachwa karibu na kitengo, ili tofauti kubwa ya joto na uingizaji hewa laini inaweza kuongeza ukubwa wa kitengo.uwiano wa ufanisi wa nishati.

Unyevunyevu: Hewa yenye unyevu mwingi hupoa vizuri kuliko hewa kavu.

Vitu vinavyoelea: Paka za poplar, paka, nywele, vumbi, nk. huwekwa kwenye uso wa condenser na feni, na kueneza.Itapunguza athari ya mzunguko wa hewa na kuongeza mzigo kwenye compressor.Matumizi ya nishati huongezeka na athari ya friji inakuwa mbaya zaidi, na hata compressor huchomwa wakati sasa inapoongezeka.Hivyo, ni muhimu kusafisha viambatisho kwenye uso wa condenser kwa wakati.

 

3.Zingatia Halijoto

Pia, kama viyoyozi vya nyumbani, Freon fulani inapaswa kuongezwa kila mwaka.Wakati baridi inatumika, tunapaswa pia kuzingatia mabadiliko katika athari ya kupoeza, ambayo inaonekana katika kipimo cha juu na cha chini cha shinikizo la kitengo.Wakati kitengo kinapoendesha, thamani ya pointer ya kupima shinikizo la juu itaonyesha shinikizo la sasa na joto.Joto linapaswa kuwa 5-10 ° C juu kuliko hali ya joto iliyoko.Ikiwa tofauti ya joto inapatikana kuwa ya chini kuliko safu hii, inamaanisha kuwa athari ya sasa ya baridi ni duni, na kunaweza kuwa na ukosefu wa Freon.

Baada ya kuelewa kanuni ya kazi na tahadhari za chiller kilichopozwa hewa, utaelewa pia matengenezo ya kila siku.Unapaswa kulipa kipaumbele zaidi ili kuondoa shida zingine ndogo ili usijilimbikize na kusababisha mapungufu makubwa.Natumaini makala hii itakuwa na manufaa kwa kila mtu!

mfumo wa bia


Muda wa kutuma: Juni-13-2023